As entidades cutistas têm, dentre suas prioridades, lutar contra as desigualdades sociais, pela redução da fome e da miséria, por emprego e condições dignas de trabalho e por educação, habitação e saúde para toda a população brasileira.

Além dessas preocupações, as entidades atuam contra todas as formas de discriminações, dentre as quais as de raça, gênero e orientação sexual. A FETEC-CUT/SP acredita na necessidade de respeito à diversidade, como um conceito de cidadania, nas relações trabalhistas, por meio da criação de condições e de ambientes em que os trabalhadores possam agir em conformidade com seus valores individuais.

Nos ambientes de trabalho, também merecem destaque as lutas em defesa da saúde e, mais recentemente, contra as práticas de assédio moral.